1 декабря 2023 /
0 комментариев
/
19 просмотров
Приготовление куриного шницеля на сковороде с панировкой - это настоящее искусство, которое требует терпения и внимания к деталям. Каждый этап - от выбора куриного филе до подачи блюда на стол - играет важную роль в создании великолепного вкуса. Мой опыт в этом деле научил меня ценить качество продуктов и внимательно следить за процессом готовки.
Начнем с подготовки куриного филе: его необходимо тщательно промыть, обсушить и нарезать на порции. Затем следует подготовить ингредиенты для панировки, чтобы каждый кусочек мяса был обволакивающим и хрустящим. Мои первые попытки делать шницели часто сопровождались неудачами, но я не сдавался и продолжал экспериментировать с сочетаниями приправ и техниками обжаривания.
Когда кусочки филе покрыты панировкой, наступает момент истины - обжаривание на сковороде. Этот этап требует внимания и умения контролировать температуру, чтобы шницели получились золотистыми и хрустящими снаружи, а сочными внутри. Помню, как волновался в первый раз, наблюдая за процессом жарки, но с каждым разом мой навык становился все более совершенным.
И, наконец, подача куриных шницелей на стол - это настоящее торжество вкуса и труда. Украсьте блюдо зеленью и цитрусовыми дольками, создавая яркий контраст внешнего вида. После всех усилий, вложенных в приготовление этого блюда, увидеть удовольствие на лицах близких и друзей - это самая большая награда для любого повара.
Приготовление куриных шницелей на сковороде - это не только процесс приготовления пищи, но и способ проявить свою любовь к готовке и заботу о близких. Каждый шаг этого рецепта наполнен уникальным опытом и вкусом, который можно передать только через внимательное и страстное приготовление этого блюда.

1
2

3

4
5

6

7

8

9

10
Филе куриное в сухарях Панко

11
Ромштекс куриный

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26
27

28

29
30

31

32

33
Котлеты пожарские

34

35

36

37

38
Куриная грудка в панировочных сухарях

39
Ромштекс

40

41

42

43

44

45
Котлета де-валяй

46

47

48
Котлета Пожарская в сухарях

49
Филе куриное в сухарях Панко

50

51
52

53

54

55

56
Отбивные из свинины

57

58

59

60

61

62

63

64

65

66

67
Кордон Блю

68