11 июня 2023 /
0 комментариев
/
36 просмотров
Когда я впервые попробовал готовить блюда в казане на костре, я почувствовал волшебство ароматов и вкусов, которые наполняли воздух вокруг меня. Это был настоящий вызов - создать что-то великолепное из простых ингредиентов, используя только открытое пламя и свои навыки. Мясо, приправленное специями, начало томиться на огне, излучая прекрасный запах, который завораживал меня.
Мои эксперименты с различными видами мяса и сочетаниями специй привели к удивительным открытиям. Я нашел идеальное сочетание вкусов, которое удивляло и радовало моих гостей. Каждый раз, когда я ставил казан на костер, я чувствовал себя настоящим мастером кулинарии, готовящим что-то особенное для своих близких.
Но, конечно, не все мои эксперименты были успешными. Бывали неудачи, когда мясо получалось пересушенным или недоваренным, когда специи не сочетались друг с другом или казан нагревался неравномерно. Но каждая неудача была уроком, который я усваивал, чтобы стать лучше и совершенствовать свое мастерство.
Фотографии моих блюд в казане на костре из мяса стали для меня не только способом запечатлеть моменты творчества, но и вдохновением для новых идей. Они передают всю красоту и атмосферу процесса приготовления, заставляя меня возвращаться к этому увлекательному занятию снова и снова.
Таким образом, искусство готовить блюда в казане на костре из мяса стало для меня не просто хобби, а настоящим источником радости и творчества. Каждый раз, когда я сажусь у костра с казаном, я забываю обо всем на свете и погружаюсь в мир вкусов и ароматов, создавая что-то по-настоящему уникальное и волшебное.

1

2

3
Хашлама с бараниной

4

5

6
7

8

9
10

11

12
Болгарский суп топчета

13

14

15

16

17

18
19

20

21

22

23
Афганская Шурпа

24

25

26
Садж сковорода плов

27
Казан кебаб с овощами

28
Афганский куурдак

29

30
Шурпа шулюм

31
Казан кебаб с овощами

32

33

34

35

36

37

38

39

40

41

42

43

44

45

46
47
Казан кебаб баранина

48

49

50

51

52

53

54

55

56

57

58

59