8 августа 2023 /
0 комментариев
/
36 просмотров
Сегодня я хочу поделиться с вами своим опытом приготовления классического блюда - шулюма из свинины. Это долгий путь, полный испытаний и радостей. Первый раз, когда я решился приготовить шулюм, я испытывал некоторое беспокойство. Но, благодаря пошаговому рецепту и упорству, я смог преодолеть свои сомнения и приступить к приготовлению этого великолепного блюда.
Когда я начал готовить шулюм, я ощутил волнение и азарт. Разрезая свинину на кусочки, добавляя специи и тщательно перемешивая ингредиенты, я погружался в процесс с полной отдачей. Каждый шаг приготовления приносил мне удовлетворение, а запахи, распространяющиеся по кухне, наполняли меня восторгом.
Не все было гладким. Во время приготовления шулюма я столкнулся с некоторыми трудностями. Не всегда удавалось добиться идеального сочетания специй, иногда мясо оказывалось слишком сухим или наоборот, слишком жирным. Но каждая неудача становилась для меня уроком, и я продолжал экспериментировать, чтобы достичь совершенства.
Наконец, когда я достиг желаемого результата, и мой шулюм вышел идеальным, я почувствовал гордость и удовлетворение. Подавая это блюдо к столу и видя удовольствие на лицах своих близких, я почувствовал, что моя работа была вознаграждена. Шулюм стал не просто блюдом, а частью моего кулинарного опыта, который я готов делиться с другими.
Приготовление шулюма из свинины - это процесс, требующий терпения, старания и любви к кулинарии. Но каждый шаг этого пути наполнен радостью от творчества и возможностью создать нечто по-настоящему волшебное. Я убежден, что каждый, кто решится на этот кулинарный вызов, найдет в нем не только рецепт, но и частичку своей души, вложенную в каждый кусочек шулюма.

1

2

3

4

5

6

7

8
9

10
Хашлама Азербайджанская

11

12

13

14

15

16
Шулем в Кашане ингридиенты

17

18

19

20

21

22
Каурма Шурпа

23

24
Шурпа в афганском казане

25

26

27

28
Рыбная Хашлама

29

30

31

32
33

34

35

36
Шурпа на мангале в казане
37
38
39

40

41

42
Шурпа, дымляма

43

44

45
Шурпа в казане

46
Шурпа из баранины в казане

47

48

49

50

51

52