2 апреля 2023 /
0 комментариев
/
46 просмотров
Моё приключение с созданием ресторанных салатов началось с простого желания порадовать близких чем-то особенным. Я искал вдохновение в каждом ингредиенте, стремясь придать блюду неповторимый вкус и аппетитный вид. Каждый раз, когда я приступал к приготовлению, сердце начинало биться быстрее от предвкушения успеха или возможной неудачи.
Мои эксперименты с ингредиентами и их сочетаниями привели к удивительным открытиям. Я научился играть на вкусовых нотах, создавая гармонию в каждом кусочке салата. Изысканные соусы, свежие овощи, ароматные травы - все это стало моими инструментами в создании шедевров на тарелке.
С каждым новым рецептом я узнавал о себе больше. Я обретал уверенность в своих кулинарных способностях и радовался каждому признанию вкуса и красоты моих салатов. Но не все было гладким путём к успеху. Бывали неудачи, когда сочетание ингредиентов не срабатывало или текстура блюда оставляла желать лучшего. Но каждая ошибка была для меня уроком, который я усердно усваивал, стремясь стать лучше.
Фотографии моих салатов стали неотъемлемой частью моего творчества. Я учился не только готовить вкусно, но и представлять блюда так, чтобы каждая фотография заставляла желудок наполняться слюной. Каждая деталь на тарелке, каждый луч света, падающий на салат, становились важными элементами моего кулинарного искусства.
Сегодня я горжусь тем, что могу поделиться своими рецептами ресторанного уровня с фотографиями, созданными мной, шеф-поваром. Моя страсть к кулинарии и желание удивлять гостей вдохновляют меня на новые творческие открытия. Я радуюсь каждому праздничному столу, на котором мои салаты становятся настоящим украшением истинного гастрономического празднества.

1
Нисуаз Мишлен

2
Блюдо от шефа

3
Оливье Лафэй

4
Ресторанная подача салатов

5

6
Оливье Мишлен

7

8
Современная подача салатов

9

10
Ресторанная подача салатов

11
Салат к рыбе жареной

12

13
Руккола киноа креветки авокадо

14
Салат с перепелкой

15

16
Летние блюда в ресторанах

17
Необычная подача блюд

18
Ресторанная подача салатов

19
Блюдо от шефа

20
Ресторанная подача салатов

21
Салат из баклажанов от шевповора

22
Овощной тартар

23
Кобб салат с авокадо

24

25
Красивые блюда

26

27
Украшение салатов в ресторане

28

29
Ресторанные закуски

30
Салат Оливье с красной рыбой

31
Оригинальная подача салатов

32

33

34
Блюда в ресторане

35
Оливье с микрозеленью

36
Ресторанные блюда из овощей

37
Мангольд микрозелень в блюдах

38

39

40

41
Летние блюда

42
Полента Мишлен

43
Оригинальная подача салатов

44
Ресторанная подача салатов

45
Современное украшение блюд

46

47
Красивые ресторанные блюда

48

49
Ресторанное украшение блюд

50

51
Карпаччо форель

52
Необычная подача салатов

53
Подача Оливье в мишленовских ресторанах

54
Оригинальная подача салатов

55
Современное украшение блюд

56
Салат Оливье Мишлен

57

58
Красивая подача блюд