25 мая 2023 /
0 комментариев
/
38 просмотров
Когда я впервые решился на эксперимент с приготовлением домашней колбасы из курицы, в бутылке, с добавлением желатина, я был полон сомнений. Но моя страсть к кулинарии победила, и я принялся за это увлекательное дело. Помню, как я с нетерпением ждал, чтобы увидеть, как выйдет это творение.
Не всё шло гладко с самого начала. Первые попытки не приносили ожидаемого результата. Но я не сдавался. Мой внутренний гурман настаивал на том, чтобы продолжать и искать идеальное сочетание ингредиентов и пропорций. И вот, наконец, после серии неудачных попыток, я добился желаемого - ароматной, сочной колбасы, которая плавила во рту.
Каждый этап процесса приготовления был для меня настоящим открытием. Смешивание мяса с пряностями, добавление желатина для создания идеальной текстуры, тщательное нарезание ингредиентов - все это становилось частью моего кулинарного творчества. И каждый раз, когда я открывал дверцу духовки, чтобы проверить результат, сердце билось быстрее от волнения.
И вот, наконец, наступил момент истины - куричья колбаса в бутылке с желатином была готова. Я вынул её из формы, и понимание того, что я сделал это своими руками, наполнило меня гордостью. Первый кусочек этой колбасы, сделанной с любовью и упорством, был настоящим вкусовым откровением.
Фотографии этого процесса стали свидетельством моего труда и страсти к кулинарии. Они запечатлели каждый шаг - от подготовки ингредиентов до готового блюда. И смотря на эти снимки, я понимаю, что каждая минута, затраченная на приготовление этой колбасы, стоила того. Каждая фотография стала частью моей кулинарной истории, и я с уверенностью могу сказать, что этот опыт навсегда останется в моей памяти.
1

2

3

4
Мясной рулет в желе
5
Зельц свиной

6

7

8
9
Куриный рулет в домашних

10

11

12

13

14

15

16
Рулет куриный в фольге

17

18
Холодец

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30
31

32

33

34

35

36
Зельц сальтисон

37
Ветчина куриная (Сантана)
38
Польский зельц

39
Холодец из говядины

40

41

42

43
Что такое сальтисон мясной

44

45
Куриный рулет в пленке

46
Пакеты для ветчины

47

48
Сальтисон ~ 450г

49

50

51

52
Куриный рулет в пароварке

53
Домашняя ветчина в ветчиннице

54

55

56
Куриный рулет из грудки