8 марта 2024 /
0 комментариев
/
36 просмотров
Когда я впервые узнал о рецепте хашаны от моей шебутной бабушки, я был поражен. Это блюдо, которое она готовит, словно из сказки, и каждый глоток пропитан историей и любовью. Я решил попробовать свои силы в приготовлении этой традиционной еды и попросил бабушку поделиться своим секретом.
Шаг за шагом, слово за словом, она передала мне все тонкости процесса. Я внимательно слушал, записывал, задавал вопросы. Но именно когда я начал готовить хашану самостоятельно, я понял, что это не просто набор ингредиентов и рецептов, это настоящее искусство, требующее терпения и умения почувствовать баланс вкусов.
Иногда у меня не получалось, бывали неудачи. Но каждая ошибка была для меня уроком, шагом к совершенству. И вот, наконец, после многих попыток, я добился успеха. Моя хашана стала такой же вкусной, как у бабушки. Я почувствовал гордость и радость, осознав, что смог передать этот вкус и традицию дальше.
Сейчас, когда я готовлю хашану, я вспоминаю запахи из детства, тепло бабушкиных рук, ее улыбку. Это не просто блюдо, это часть моей истории, моего наследия. И каждый раз, когда я поднимаю вилку к губам, я чувствую, что бабушка где-то рядом, гордясь моим успехом.
Хашана – это не просто еда. Это кусочек волшебства, который позволяет мне вернуться в прошлое, воссоздать атмосферу детства, в котором запах хашаны наполнял каждый уголок дома. И я благодарен своей шебутной бабушке за то, что она подарила мне этот неповторимый рецепт, который стал частью моей жизни.
Фотографии, запечатлевшие каждый этап приготовления хашаны, стали для меня не просто изображениями, а своеобразным артефактом, который передает атмосферу, вкус и аромат этого блюда. Каждый кадр – это кусочек истории, который я храню с особым трепетом и гордостью.
1
Хошан манты

2
Хашан манты

3
Сахарные булочки

4
Хошан манты

5
Хашан манты

6
Уйгур манти

7
Хашан манты

8
Хинкали домашние

9
Манты пак- Чой

10
Хошан уйгурский

11
Хошан манты
12
Хошан манты

13
Хунон узбекский

14
Налистники

15
Лепёшки на кефире на сковороде пышные

16
Жарить беляши в масле

17

18

19
Зефирстики с начинкой

20
Кухня наизнанку заготовки на зиму
21
Быстрый десерт к чаю на сковороде

22
Оладики
23
Бабушка стряпает

24
Манты жареные

25
Плетенка с вареньем

26
Бабушка печет пироги

27
Форма шанежек с картошкой

28
Эклеры в ореховой панировке
29
Готовит Самира

30
Хошан манты
31
Бабка Изюм

32

33

34
Лепешка с картошкой