22 февраля 2024 /
0 комментариев
/
26 просмотров
Однажды я решил попробовать приготовить катламу с луком на сковороде. Это было необычное для меня блюдо, и я был полон решимости и энтузиазма. Первым шагом было подготовить все необходимые ингредиенты. Я увлеченно нарезал лук, чувствуя запах свежести и аромата, который наполнял всю кухню.
После того как лук был готов, я приступил к приготовлению теста для катламы. Работа с тестом всегда приносит мне удовольствие - ощущение мягкости и эластичности под пальцами дарит радость каждый раз. Я внимательно следил за процессом, чтобы достичь идеальной консистенции теста.
Когда тесто было готово, настало время формировать катламу. Я ловил каждый момент, обвивая тесто вокруг начинки из лука. Это было увлекательно и требовало некоторой ловкости, но результат был того стоен - красивые катламы, готовые к обжарке на сковороде.
Обжаривание катламы на сковороде было настоящим испытанием мастерства. Я старательно переворачивал каждую катламу, чтобы они равномерно прожаривались с каждой стороны. Щелчок масла и шипение при контакте с катламой создавали неповторимую атмосферу в моей кухне.
Наконец, катламы были готовы! Я выложил их на тарелку и украсил зеленью. Взгляд на аппетитные катламы с луком на сковороде вызывал у меня гордость и радость. После долгого труда настал момент наслаждения - я попробовал первый кусочек и ощутил волшебное сочетание вкусов и текстур.
Приготовление катламы с луком на сковороде стало для меня настоящим испытанием и приключением. Этот опыт научил меня терпению, внимательности и тому, что даже самые сложные блюда могут быть приготовлены с любовью и страстью к кулинарии.

1

2
Узбекские слоеные лепешки котломе

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14
Каттама нан

15

16

17
Луковые лепешки

18

19
Хычины слоеные

20

21

22

23

24

25

26
Каттама нан

27

28

29
Млинцы - хорватские лепешки
30

31

32

33

34

35

36

37
Ленивые хачапури (сырные лепешки)

38
Слоеная лепешка

39
Лепешка узбекская

40

41

42

43
Слоеная лепешка в духовке

44
Каттама нан

45
46

47
Лепешка из муки и кипятка

48
Каттама нан