26 октября 2023 /
0 комментариев
/
34 просмотра
Когда я впервые решил попробовать приготовить либжа по черкесскому рецепту, меня охватили смешанные чувства. С одной стороны, я был вдохновлен экзотическими вкусами и ароматами этого блюда, но с другой - ощущал легкую тревогу перед неизвестным. Однако моя страсть к кулинарии взяла верх, и я принялся за приготовление.
Первым шагом было приготовление маринада для куриного мяса. Я использовал разнообразные специи, чтобы создать насыщенный вкус и аромат. Затем мясо должно было пропитаться этим маринадом, чтобы каждый кусочек стал настоящим произведением искусства в моей кухне.
Следующим этапом было приготовление соуса, который придавал либже изюминку. Я экспериментировал с различными пропорциями и ингредиентами, чтобы найти идеальное сочетание вкусов. И вот, когда я наконец добился желаемого результата, мое сердце забилось сильнее от радости и удовлетворения.
Приступив к самому процессу приготовления либжа, я следовал каждому шагу рецепта, описанному с такой ясностью, что даже новичок в кулинарии мог бы справиться. Каждый кусочек мяса, каждое добавление специй - все это становилось частью моего творчества, частью моей страсти к кулинарии.
И, наконец, когда либжа была готова, и я украсил блюдо свежими зеленью и орехами, моя радость была безграничной. Я с нетерпением ждал момента, когда смогу поделиться этим великолепным блюдом с близкими и друзьями, чтобы они смогли оценить всю красоту и вкус этого шедевра кавказской кухни.
Приготовление либжа из куриного мяса по черкесскому рецепту стало для меня настоящим вызовом, но источником гордости и удовлетворения. Это блюдо не только утоляет голод, но и наполняет душу теплом и радостью. Я убежден, что каждый, кто отважится на этот кулинарный эксперимент, откроет для себя новые грани вкуса и наслаждения.

1
2

3
4
Кабардинский Гедлибже

5
6
Кабардинский Гедлибже

7
Кабардинский Гедлибже

8
Кабардинская кухня Гедлибже

9
Гедлибже

10
Гедлибже
11
Гедлибже
12

13
Кабардинцы Гедлибже

14
15

16
Либжэ мясо тушеное по-кабардински

17

18

19
Гедлибже

20

21

22
Гедлибже

23
Лук в муке

24
25
Кабардинский Гедлибже

26

27
Курица по черкесски

28
Кабардинский Гедлибже

29
Гедлибже

30
Кабардинский Гедлибже

31
Кабардинский Гедлибже
32
Гедлибже

33
Блюда Черкесской кухни

34
Креветки Чкмерули

35
Щипс Черкесский

36
Гедлибже

37
Гедлибже

38
Гедлибже

39
Кабардинский Гедлибже

40
Курица в сметанном соусе на сковороде
41

42
Курица в сливочном соусе на сковороде

43
Курица тушеная в сметанном соусе

44
Индейка в сливочном соусе

45
Лягур либже

46

47
Гедлибже (курица в сметанном соусе)

48
Национальная еда Черкесов

49
Гедлибже (курица, тушенная в сметане)

50
Курица в сметанном соусе на сковороде

51

52

53
Абазины дзырдза

54
Курица по осетински

55
Кабардинский Гедлибже

56
Бефстроганов из куриной грудки

57
Балкарцы Гедлибже
58
Кабардинский Гедлибже
59
Грузинская кухня сациви