5 апреля 2023 /
0 комментариев
/
41 просмотр
Всегда мечтал создать нечто особенное, и сало в соевом соусе стало моим кулинарным открытием. Этот рецепт — настоящее искусство, сочетающее в себе богатый вкус и аромат. Первый опыт приготовления этого блюда оказался настоящим испытанием, но я не сдался. Мои усилия вознаградили меня великолепным результатом.
Сочетание нежного сала и насыщенного соевого соуса создаёт неповторимый вкусовой букет, который раз за разом удивляет и радует. Постепенно я нашёл идеальное сочетание ингредиентов и научился подбирать пропорции для достижения совершенства. Каждый раз, когда я готовлю это блюдо, я погружаюсь в мир вкуса и аромата, который словно транспортирует меня в самые приятные воспоминания.
Не всегда всё получается с первого раза. Бывали неудачи, когда соус оказывался слишком солёным или сало не пропитывалось ароматами. Но каждая ошибка становилась уроком, который приближал меня к идеальному рецепту. Важно помнить, что кулинария — это искусство, требующее терпения и стойкости.
Фотографии моего сала в соевом соусе стали неотъемлемой частью моего кулинарного портфолио. Они запечатлели не только внешний вид блюда, но и всю энергию и страсть, вложенные мной в его приготовление. Каждое изображение — это отдельная история, рассказывающая о том, как я создавал это произведение кулинарного искусства.
Сало в соевом соусе — это не просто блюдо, это целая история вкуса и страсти. Я рад поделиться этим рецептом со всеми, кто ценит настоящее гастрономическое искусство. Пусть каждый глоток этого блюда приносит радость и вдохновение, открывая новые грани в мире кулинарии.

1

2
Braised Pork belly

3

4
Свиная грудинка по китайски

5

6

7

8

9

10

11

12
Корейская жареная свинина

13
14

15

16

17
Свинина Хуншао
18

19

20

21

22

23

24

25

26
Грудинка порезанная

27

28
Грудинка Хуншао

29
30
Южная Корея токпокки
31
32

33
34
Вареная со шпиком

35
Грудинка вареная

36
Ребрышки в маринаде

37

38

39
Грудинка свиная в луковой шелухе

40
Рассол для копчения сала

41
42

43
Засолка сала
44
Грудинка в луковой шелухе

45
Отваривание мяса

46
Свинина Хуншао

47

48

49
Свинина Хуншао
50
Грудинка вареная

51
Запеченная в горчице свинина

52
Грудинка в луковой шелухе

53

54

55

56

57
Соус демиглас

58

59
Консервирование сала в банках

60

61

62

63
Ложка соевого соуса

64
Кипящий соус

65

66

67