29 февраля 2024 /
0 комментариев
/
24 просмотра
В моем кулинарном путешествии я решил попробовать создать тесто для пельменей, используя цельнозерновую муку. Это был вызов, который заставил меня экспериментировать с различными пропорциями ингредиентов и техниками замешивания. Мой первый опыт был полон сомнений, но я решил не останавливаться на достигнутом.
Исследуя разные способы приготовления теста, я столкнулся с неудачами и ошибками. Некоторые попытки были слишком сухими, другие слишком липкими. Но каждая неудача приближала меня к идеальному рецепту. Я не сдавался и продолжал экспериментировать.
С каждой новой попыткой я улучшал свои навыки. И вот, наконец, я достиг успеха! Моё тесто для пельменей из цельнозерновой муки стало идеальным - упругим, но не жестким, идеально держащим форму. Я был в восторге от полученного результата и не мог дождаться, чтобы поделиться этим с вами.
На фотографиях, которые я сделал на каждом этапе приготовления, вы сможете увидеть каждый шаг создания этого великолепного теста. Я надеюсь, что мой опыт и советы помогут вам также достичь идеального результата и насладиться вкусными и полезными пельменями из цельнозерновой муки.
1

2
Заварные пельмени

3

4

5

6

7

8
Состав пельменного теста на 1 кг

9
Пельмени вареники

10
Цельнозерновые пельмени

11

12
ПП пельмени

13
14
Пельмени с мясом

15

16

17
18

19

20
Пельмени на доске

21

22

23

24

25

26

27
28

29
Пельмени на заварном тесте

30
Мука для пиццы
31
Пшеничный хлеб на закваске

32

33

34

35

36
Косичка пельмени из теста