11 февраля 2024 /
0 комментариев
/
39 просмотров
В моей кулинарной практике кофе глясе - это не просто напиток, это настоящее искусство. Каждый шаг в создании этого замечательного напитка наполнен волшебством и удивлением. Начиная с выбора свежеобжаренных зерен и заканчивая финальным штрихом при подаче, каждый момент играет свою роль в создании неповторимого вкуса и аромата.
Когда я впервые решился на эксперимент с кофе глясе, я чувствовал смесь волнения и тревоги. Было важно найти идеальное сочетание зерен, правильный способ обжарки и тонкость добавления сахара. Мои первые попытки были далеки от совершенства, но они учили меня терпению и настойчивости.
Со временем, благодаря постоянным экспериментам и изучению различных техник приготовления, я смог добиться идеального баланса в своем кофе глясе. Каждая чашка стала настоящим произведением искусства, которым я горжусь. Подавать этот напиток гостям стало для меня настоящим удовольствием и источником гордости за свою работу.
Фотографии моего кофе глясе - это не просто изображения, это история каждой чашки, каждого зерна, каждого момента творческого процесса. Я стараюсь запечатлеть в кадре не только внешний вид напитка, но и его душу, атмосферу создания и радость, которую он приносит мне и моим близким.
Кофе глясе для меня - это не просто рецепт, это часть моей души, моего творчества, моей страсти к кулинарии. Я рад делиться этим волшебством с другими и вдохновлять их на создание собственных шедевров. Пусть каждая чашка кофе глясе, созданная мной, приносит радость и удовольствие тем, кто ее пьет, и вдохновляет на новые кулинарные открытия.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10
Аффогато с Амаретто

11

12

13

14
15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30
Капучино латте гляссе

31

32

33

34

35

36

37

38

39

40

41

42

43

44

45

46

47

48

49

50

51

52

53

54

55

56