29 января 2024 /
0 комментариев
/
45 просмотров
Когда я впервые попробовал бакинские мутаки с ореховой начинкой, моё восхищение было безграничным. Это блюдо из Азербайджана завоевало моё сердце своим утонченным вкусом и неповторимой ароматной начинкой. Я не мог поверить, что такое великолепие можно создать из таких простых ингредиентов.
Моя первая попытка приготовить бакинские мутаки была настоящим испытанием. Я старательно следовал рецепту, внимательно перемешивая ингредиенты и тщательно формируя каждую лепешку. Когда блюдо наконец было готово, я с трепетом открыл душу каждой мутаки, наслаждаясь моментом, который превратился в настоящий кулинарный ритуал.
Однако не все мои эксперименты увенчались успехом. Бывали моменты, когда начинка вытекала, а текстура теста оставляла желать лучшего. Но каждая неудача становилась для меня уроком, и я не переставал стремиться к идеальному вкусу и форме бакинских мутаки.
С течением времени я научился приготовлять это блюдо почти с закрытыми глазами. Моя кухня наполнилась неповторимым ароматом орехов и специй, когда я вновь и вновь радовал себя и близких этим великолепным деликатесом. Каждый укус бакинских мутаки напоминал мне о моей страсти к кулинарии и любви к азербайджанской кухне.
На фотографиях, которые я делал, пытаясь запечатлеть красоту и вкус этого блюда, отражена вся моя преданность и уважение к традициям кавказской кулинарии. Бакинские мутаки с орехами стали для меня не просто блюдом, а настоящим искусством, которое я с гордостью и радостью представляю всем, кто готов открыть для себя новые гастрономические грани.

1
Мютаки шемахинские

2

3

4
Мютаки шемахинские

5

6

7

8

9

10

11

12

13
14

15
Мютаки шемахинские

16

17

18

19

20

21

22
Пахлава Шакер бура

23

24

25

26
Мютаки шемахинские

27

28

29

30

31
32

33

34

35
Мютаки шемахинские

36

37

38

39

40

41
Рогалики с грецким орехом
42

43
Мютаки шемахинские

44

45
Мютаки шемахинские

46
Мютаки шемахинские

47

48

49

50
51

52
Печенье рогалики с повидлом песочное

53

54

55

56

57
Шакер бура

58
Гата кята

59
Армянское печенье гата

60
Мютаки шемахинские

61

62
Тесто на рогалики из рассола

63
РАГАЛИК Тэрис

64
Печенье пальчики

65
Рогалики

66
Печенье дамские пальчики