24 апреля 2023 /
0 комментариев
/
38 просмотров
Моё увлечение кулинарией привело меня к экспериментам с приготовлением балыка из жереха. Помню, как впервые решился на этот шаг – выбрал свежий жерех, и вдохновленный решился на это приключение. Помню, как сомневался в своих способностях, но в итоге смог преодолеть себя и приступить к процессу.
Первым шагом была подготовка мяса: чистка, нарезка, приправление. Чувствовал запах свежего жереха, видел его сочность и красоту. Я уделял внимание каждой детали, стремясь сделать все идеально. Помню, как волновался, не испортить ли я этот драгоценный продукт.
Процесс засолки был для меня настоящим испытанием. Я следил за каждым шагом, каждым часом, каждой минутой. Важно было сохранить баланс приправ, дать мясу пропитаться ароматами. Не обошлось без небольших неудач, но я не сдавался, идя к своей цели.
Затем наступило время выдержки. Я ждал, предвкушая результат, мечтая о великолепном вкусе балыка из жереха. Каждый день был испытанием терпения, но я верил в успех. И вот, наконец, настал момент, когда я достал свой балык из холодильника. Он был готов, и я был полон чувств – радости, волнения, гордости.
Подавая блюдо к столу, я чувствовал запах свежего балыка, видел его аппетитный вид, слышал похвалы близких. В этот момент я почувствовал себя настоящим мастером кулинарии, который смог создать нечто волшебное из простых продуктов. Это был не просто балык из жереха – это было моё творение, моя победа.
Готовка балыка из жереха в домашних условиях – это не просто процесс, это настоящее приключение. Этот рецепт с фотоинструкциями поможет вам создать великолепное блюдо, наполненное ароматами и вкусом. Поверьте в себя, следуйте инструкциям и откройте для себя мир вкусной и полезной кулинарии.

1

2

3

4
Толстолобик рыба холодного копчения

5
6
Жерех вяленый
7
Жерех рыба мясо

8

9

10

11

12
Толстолобик рыба вяленая

13

14

15

16

17
Жерех пластованный

18

19
Толстолоб холодного копчения

20

21
Жерех мясо

22
Карпаччо куриная грудка

23
Толстолобик холодного копчения

24

25

26

27

28
Жерех костлявая рыба

29

30

31

32
Жерех холодного копчения пласт

33

34
Белый Амур холодного копчения

35
Щука Юкола хк

36

37

38

39
Жерех рыба горячего копчения

40
Щука вяленая Юкола

41

42
Жерех в духовке

43

44

45

46

47
Кутум рыба копченая

48
Жерех холодного копчения пласт

49
Язь пласт холодного копчения

50
Карп вяленый сушеный

51

52

53
Щука Юкола хк

54
Жерех вяленый

55
Толстолобик бабочка вяленый

56
Марлин холодного копчения

57

58
Было вкусно

59

60
Сазан холодного копчения

61

62
Жерех рыба холодного копчения

63
Судак горячего копчения

64

65

66
Карпаччо индейка

67
Жерех рыба горячего копчения