3 января 2024 /
0 комментариев
/
34 просмотра
Кутабы с зеленью и сыром - это одно из моих любимых блюд, которое всегда удивляет своим вкусом и ароматом. Каждый раз, когда я готовлю эти лепешки на сковороде, я погружаюсь в процесс с полной отдачей. Смесь зелени, сыра и тонкого теста насыщает вкусом и создает неповторимое удовольствие.
Помню, как впервые решился приготовить кутабы самостоятельно. Был немного волнуюсь, но желание попробовать что-то новое победило. Когда первый кутаб подрумянился на сковороде, аромат заполнил всю кухню, и я понял, что это было того стоило.
Один из секретов вкусных кутабов - правильно подобранная зелень. Я всегда стараюсь использовать свежие травы из сада, чтобы добавить блюду особенный аромат. А сыр, растекаясь внутри лепешки, придает им неповторимую сочность.
Готовка кутабов на сковороде требует некоторого мастерства. Необходимо уметь поджаривать их так, чтобы тесто было хрустящим, а начинка сочной. Помню свои первые попытки - не всегда получалось идеально, но с каждым разом я становился лучше.
И вот, кутабы готовы! Подавать их лучше горячими, чтобы сыр внутри был расплавленным, а аромат зелени максимально выраженным. Не могу не упомянуть, как приятно видеть удовольствие на лицах близких, когда они пробуют мои кутабы. Это действительно волшебное блюдо, способное украсить любой стол.
Кутабы с зеленью и сыром на сковороде - это не просто блюдо, это целый ритуал, который наполняет кухню ароматом и радостью. Я всегда радуюсь, готовя их, и наслаждаюсь каждым укусом. Если вы еще не пробовали эту вкусоту, обязательно попробуйте - и вы не пожалеете!

1

2

3

4

5

6

7

8
Гутаб азербайджанский

9

10

11

12

13

14

15
Кутаб армянский

16

17

18
Гутаб азербайджанский

19
Женгялов хац

20

21

22

23

24
Гутаб азербайджанский

25
Кутаб Джорат

26

27

28

29

30

31
Кутаб армянский

32

33

34

35
Чуду афарар

36

37
Гутаб азербайджанский

38
Кутаб Джорат

39

40
Женгялов хац

41
Кутабана

42

43
Женгялов хац

44
Кутаб еда

45

46
Кутаб Джорат

47
Хычины

48
Чуду афарар

49

50

51
52

53

54