28 декабря 2023 /
0 комментариев
/
23 просмотра
Когда я впервые пробовал приготовить этот десерт, чувствовал себя настоящим алхимиком, смешивающим ингредиенты в поисках идеального вкуса. Сахар и молоко – основа этого блюда, которое, надо сказать, требует терпения и точности. Я помню, как волнение овладевало мной, когда первый раз начал варить сахар с молоком на сковороде.
Процесс приготовления этого десерта пошел не совсем гладко. Не раз я испытывал разочарование, когда смесь начинала карамелизироваться слишком быстро или, наоборот, не получалась нужной консистенции. Но я не сдавался. Мои неудачи только подстегивали желание достичь идеального результата.
Помню, как однажды, смесь сахара и молока на сковороде наконец-то приобрела идеальный оттенок золотистой карамели, и я почувствовал радость и удовлетворение. Этот момент стал для меня настоящим триумфом в кулинарии. В тот день я понял, что каждая усилия, каждая неудача стоили того, чтобы добиться совершенства в этом рецепте.
Подавая этот десерт к столу, я всегда радуюсь возможности порадовать близких вкусным угощением, которое приготовлено с любовью и старанием. Каждый раз, когда я вижу улыбки на лицах своих гостей, я понимаю, что труд и терпение не прошли зря, и моя работа приносит радость не только мне, но и окружающим.
1
/GettyImages-124759893-5833ff9b3df78c6f6a9c4c55.jpg)
2

3
Молочный Фадж

4

5

6

7

8

9

10

11
12

13

14

15
Рецептура для сгущенного молока

16
Приготовление карамели

17
Ингредиенты для теста пончиков

18

19
Кипяченое молоко

20
Приготовление карамели

21
Молоко в тесто

22
Приготовление блинов

23
Какао для варки

24
Приготовление карамели

25
Какао для варки
26
Молоко в кастрюле

27
Сладости домашнего приготовления

28

29
Взбитые яйца

30

31
32

33
Взбить яйца венчиком

34
Крахмал и вода

35
Взбитые яйца с сахаром

36
Мучной соус

37
Приготовление домашнего шоколада

38
Жидкое тесто в миске

39
Домашняя сгущенка

40

41
Приготовление карамели

42

43
Взбитые яйца

44
Приготовление блинов

45

46
Тесто для блинов
:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__images__2016__04__20160323-french-omelet-vicky-wasik-collage-1-de4b0f8c045b4ebda1be72af343fe6fe.jpg)
47
Пошаговое приготовление омлета

48

49

50
Вскипяченное молоко