3 ноября 2023 /
0 комментариев
/
26 просмотров
Когда я впервые услышал о рецепте блинов на воде с дырочками, меня охватило любопытство. Как это возможно – блины, которые надо готовить на воде? Я решился на эксперимент, и результат меня поразил. Вкус этих блинов оказался невероятно нежным и воздушным, а дырочки, появляющиеся в процессе приготовления, придают им особый шарм.
Первый раз, когда я попробовал приготовить блины на воде, не все прошло гладко. Я чуть не перевернул их в сковороде, а дырочки получились неровными. Но я не сдался и продолжил экспериментировать. Постепенно я освоил технику и научился правильно поджаривать блины, чтобы они были идеально румяными.
Самый волнительный момент – это добавление воды в сковороду и наблюдение, как появляются дырочки на поверхности блина. Этот процесс как волшебство, и каждый раз я с удивлением наблюдаю, как они образуются. Когда подаю блины на стол, они всегда вызывают восторг у моих гостей, и я с гордостью рассказываю им о своем секретном рецепте.
Подавать блины на воде с дырочками можно с различными начинками: сгущенным молоком, медом, ягодами или просто посыпанными сахаром. Я люблю экспериментировать с начинками, чтобы каждый раз удивлять себя и близких новыми вкусовыми сочетаниями. Главное – не бояться творить и удивлять себя и окружающих!

1
Тонкие ажурные блинчики

2

3

4

5
Заварные блинчики на кефире Вологодское кружево

6

7

8

9

10
Блинчики на дрожжах в дырочку

11

12
13

14

15
Ажурные заварные блинчики

16

17

18

19

20
21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31
Ажурные блинчики

32
Ажурные заварные блинчики

33

34

35

36
Блинчики на кефире

37
Тонкие ажурные блинчики

38

39

40

41
Ажурные заварные блинчики

42

43

44

45
Блинчики на кефире

46
Кружевные блинчики

47
Тонкие ажурные блинчики
48

49

50
Блинчики

51

52
Ажурные блинчики на кефире с кипятком

53

54

55

56