21 октября 2023 /
0 комментариев
/
37 просмотров
Я всегда любил экспериментировать на кухне, и однажды я решился на приготовление заливной рыбы с использованием желатина. Это было настоящее приключение! Первый этап – выбор свежей рыбы и правильное ее приготовление перед заливкой. Я чувствовал себя настоящим шеф-поваром, пока готовил ингредиенты.
Следующий шаг – приготовление заливки с желатином. Этот процесс требует точности и внимания к деталям. Я волновался, чтобы все было идеально, чтобы рыба получилась нежной и сочной. Но мои страхи были напрасны – все прошло гладко, и заливка приобрела желатиновую консистенцию, как я задумывал.
Когда рыба была готова, настал момент истины – вынуть из формы и увидеть результат моего труда. Этот момент был наполнен волнением и ожиданием. И вот, когда я увидел свою заливную рыбу, украшенную овощами и зеленью, я почувствовал гордость и удовлетворение. Это было настоящее творение кулинарного искусства!
Фотографии каждого этапа приготовления стали не только доказательством моего успеха, но и вдохновением для новых кулинарных подвигов. Поделиться своим опытом и фотографиями с друзьями было еще одним приятным моментом. Я понял, что кулинария – это не только процесс, но и возможность делиться креативом и радостью с близкими.
Приготовление заливной рыбы с желатином стало для меня не просто кулинарным экспериментом, но и увлекательным путешествием в мир вкуса и творчества. Этот опыт научил меня быть терпеливым, внимательным и уважать каждый этап приготовления блюда. Я уверен, что этот рецепт станет одним из моих фаворитов, и я обязательно буду повторять его снова и снова.

1
Заливное Рыбное холодец студень

2
Заливное Рыбное холодец студень

3
Заливное "Судак с овощами"

4

5
Заливная осетрина
6
Заливное "Судак с овощами"

7
Заливное Рыбное холодец студень

8
Заливное "Судак с овощами"

9
Рыбное заливное терпуг

10
Заливное "Судак с овощами"
11
Заливное из курицы

12
Рыбное заливное ФОТОФОТО

13
Рыбное заливное порционное

14
Заливное из рыбы

15
Рыбное заливное мраморное

16
Рыбное заливное мраморное

17
Заливное Рыбное холодец студень

18

19
Заливная осетрина

20

21

22
Рыбное заливное терпуг

23
Заливная осетрина

24
Рыбное заливное ФОТОФОТО

25
Заливное из карпа

26
Заливное Рыбное холодец студень

27
Судак заливной

28
Заливное "Судак с овощами"

29
Заливное из рыбы

30
Рыбное заливное ФОТОФОТО

31
Заливное Рыбное холодец студень

32
Заливное "Судак с овощами"

33
Заливное из рыбы

34
Заливное из карпа

35
Заливное "Судак с овощами"

36
Заливное порционное

37
Заливное Рыбное холодец студень

38
Заливное "Судак с овощами"

39
Осетрина заливное

40
Рыбное заливное терпуг

41
Рыбное заливное терпуг

42
Рыбное заливное терпуг

43
Рыбное заливное терпуг

44

45
Украшение заливного из рыбы
46

47
Украшение заливного из рыбы

48
Заливное 2022

49

50
Желатин Фарсис 50 гр

51
Молдавский холодец

52
Заливное из языка

53
Украшение холодца

54
Студень Смирнов холодец

55
Рыбное заливное терпуг

56
Заливное "Судак с овощами"

57
58
Рыбное заливное терпуг