15 октября 2023 /
0 комментариев
/
27 просмотров
Мне давно хотелось попробовать сделать ветчину из рульки самостоятельно. Начнем с выбора качественного мяса – это основа вкуса будущего блюда. Помните, как я волновался, не испортится ли всё на этом этапе?
Следующим шагом была маринад. Подбирал пропорции специй, чтобы добиться идеального сочетания вкусов. Важно помнить, что маринование – это ключ к нежности и аромату ветчины.
Когда мясо пропиталось ароматами, настало время для самого интересного – запекания. Я наблюдал, как из рульки постепенно превращается в аппетитную ветчину, аромат которой наполнял всю кухню.
И вот, долгожданный момент – ветчина готова! Вынув из духовки, я почувствовал уверенность и гордость за свою работу. После остывания, порезав на ломтики, я увидел идеальную текстуру и сочность мяса.
Подавая ветчину к столу, я заметил, как все члены моей семьи с нетерпением ждали первого кусочка. Увидев их удовольствие от блюда, я понял, что труд и забота не прошли даром. Радость от успешного эксперимента была просто непередаваемой.
Приготовление ветчины из рульки в домашних условиях оказалось увлекательным и волнующим процессом. Однако результат оправдал все ожидания – вкусное и ароматное блюдо, которое я готов с удовольствием делиться с близкими.

1

2

3

4

5

6
Зельц сальтисон

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20
Куриный рулет в ветчиннице

21
Рулька колбаса

22

23
Зельц свиной
24

25

26
Рулька свиная рулет

27
Рулька

28

29

30

31
Рулет из свиной шкурки

32

33

34

35
Сальтисон из свиной

36
Рулька
37

38

39

40
Ветчинница Hamker

41

42

43

44

45

46
Панчетта Коппата

47

48
Рулька свиная копченая

49

50
Зельц сальтисон

51

52
53

54
Рулет из свиной брюшины

55

56

57

58
Рулет из брюшины свинины в духовке

59
Свиная рулька
60
61