Как приготовить классический бешамель соус: подробный рецепт с фото

Я всегда мечтал научиться готовить бешамель соус, и вот наконец-то я решился! Начал я с муки и масла, а когда они соединились в кастрюле, я почувствовал запах будущего соуса. Добавление молока и постоянное помешивание – это были настоящие испытания, но я не сдался. Мне казалось, что соус никогда не загустеет, но вдруг произошло чудо – он стал идеальной консистенции! Я радостно добавил специи и немного соли, чтобы придать ему идеальный вкус. Подавать его можно к пасте, овощам или мясу – вариантов бесчисленное множество. Этот рецепт бешамель соуса стал для меня настоящим открытием. Я понял, что готовить в домашних условиях не только вкусно, но и увлекательно. Фотографии каждого этапа приготовления помогли мне не потеряться и достичь желаемого результата. Надеюсь, и вам удастся повторить этот успех!