8 сентября 2023 /
0 комментариев
/
28 просмотров
Когда я впервые решил приготовить шурпу, я чувствовал смесь волнения и нетерпения. Это был мой первый опыт приготовления этого классического блюда, и я был полон решимости справиться с вызовом. Подготовка ингредиентов началась с выбора свежей свинины высокого качества, ведь от этого зависел вкус будущего блюда.
Следующим шагом было нарезание мяса и приготовление пряной заправки. Я медленно обжаривал ингредиенты, наслаждаясь ароматом специй, который наполнял всю кухню. Добавление горячего бульона к мясу и овощам вызывало во мне чувство уверенности - я был на верном пути к созданию вкусного блюда.
Во время томления шурпы я не мог удержаться от проверки каждые несколько минут, вдыхая аромат, который становился все более насыщенным. Когда настал момент подавать блюдо, я чувствовал себя как настоящий шеф-повар, радуясь успеху и внимательно следя за реакцией своих близких, пробующих шурпу.
И вот, когда первый глоток этого ароматного блюда коснулся моих губ, я почувствовал волнение и радость от того, что моя работа была вознаграждена. Шурпа оказалась насыщенной, пряной и просто восхитительной. Фотографии этого момента стали для меня не только памятью о великолепном блюде, но и источником вдохновения на новые кулинарные подвиги.

37

38
Армянская кухня Хашлама

40
41
Шулюм булюм

42
Шулюм
43

44
Лагман узбекский

45

46

47
Шулюм
48

49

50
Сорпа лагман

51
Нохат шурва

52
53

54
Для супа

55
Чорба Туркменская