10 апреля 2023 /
0 комментариев
/
33 просмотра
Всегда мечтал попробовать приготовить сальтисон из головы свиньи, и вот наконец решился! Этот рецепт стал настоящим открытием для меня. Первый этап - приготовление основы для сальтисона, которая требует терпения и внимания к деталям. Но результат того стоит!
Помню, как я сомневался в своих силах, когда начинал процесс приготовления. Но благодаря подробным фотографиям и шаг за шагом инструкции, я постепенно погружался в мир кулинарии и забывал о сомнениях. Каждый этап приготовления был как небольшое приключение.
Важно не торопиться и следовать рецепту точно, особенно когда дело доходит до добавления специй и приправ. Вот здесь я почувствовал себя настоящим шеф-поваром, экспериментируя с вкусами и ароматами. И, конечно, не обошлось без небольших неудач, но они лишь научили меня быть внимательнее и осторожнее.
Когда сальтисон наконец был готов, я почувствовал невероятное чувство гордости и удовлетворения. Увидеть результат своего труда, понять, что это твой шедевр - невероятное ощущение. И, конечно же, самое приятное было наслаждаться вкусом этого блюда, которое я приготовил своими руками.
Этот опыт научил меня не бояться нового, не сомневаться в своих силах и всегда стремиться к совершенству в кулинарии. Приготовление сальтисона из головы свиньи стало для меня не просто приготовлением блюда, а настоящим творческим процессом, который приносит удовольствие и радость.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12
Зельц из свиной рульки

13

14
Холодец зельц студень

15

16

17
Рулет из рульки свиной

18

19
20

21

22

23

24
Зельц из рульки

25

26

27

28

29
Зельц из рульки

30
Зельц Межениновский

31

32

33

34

35

36

37
Зельц рулет

38

39

40
Холодец из желудка

41
42
Зельц из свиной

43
Зельц из свиной рульки

44
Колбаса из свиной шкуры

45

46
Зельц из свиной рульки

47
Зельц печеночный

48
Зельц печеночный

49
Зельц из свиной рульки