23 августа 2023 /
0 комментариев
/
28 просмотров
Когда я впервые решился на создание домашних пельменей, волнение смешивалось с некоторой тревогой. Но моя страсть к кулинарии победила все сомнения. Я решился на этот кулинарный эксперимент, и не пожалел об этом. Ведь что может сравниться с ароматом свежих пельменей, приготовленных собственными руками?
Первым шагом было подготовить начинку. Подбирать идеальное сочетание мяса, специй и лука - это целое искусство. Я экспериментировал, добавляя немного того и сюда, пока не достиг идеального вкуса. После этого началась работа с тестом. Раскатывание, вырезание кружков, начинка - каждый этап требовал тщательности и усердия.
Помню, как волнительно было первый раз закручивать пельмени. Не все получились идеально красивыми, но в каждом из них была заложена частичка моей души. Постепенно, с каждой следующей порцией, моя ловкость рук улучшалась, и пельмени становились все более совершенными.
После трудового процесса наступал момент истины - варка пельменей. Когда первые пельмени начинали подниматься на поверхность, сердце стучало сильнее. И вот, наконец, они были готовы. Аромат, который наполнил всю кухню, был просто завораживающим. И первый же укус - волшебство!
С течением времени, я стал настоящим мастером в создании домашних пельменей. Мой рецепт с пошаговыми фотографиями стал популярным среди друзей и близких. Я радуюсь каждому новому приготовленному блюду, потому что в каждом из них я вкладываю свою любовь и старание. Создание домашних пельменей - это не просто приготовление еды, это целый ритуал, который наполняет мою жизнь волшебством и радостью.

1

2

3
Лепка пельменей

4

5

6

7
8

9

10
Тесто для пельменей

11
Готовка пельменей
12

13
Состав пельменного теста на 1 кг

14

15

16
Пельнянь

17

18
Приготовление пельменей

19
Тесто для вареников

20
21
Ингредиенты для приготовления пельменей

22

23
Приготовление пельменей
24

25

26
Форма для лепки пельменей
27
Приготовление пельменей

28
Манты Дамплинги

29
Форма для лепки пельменей

30

31
32

33
Приготовление пельменей

34
Лепка домашних пельменей

35

36

37

38
Приготовление пельменей
39
Ингредиенты для приготовления пельменей

40
Тесто для пельменей
41

42

43
Форма для пельменей

44
Тарелка пельменей

45
Чорыген пельнянь
46

47

48
Тесто для вареников

49

50
Форма для пельменей

51